四川德阳:加强非洲猪瘟防控,禁止餐厨废弃物流向生猪养殖场

2019-07-29 11:58:49   中国质量新闻网 浏览量:211
    从四川省市场监督管理局官网获悉,为加强非洲猪瘟防控,德阳市市场监管局印发了《非洲猪瘟疫情防控专项工作实施方案》,明确日常监管职责,指导餐饮服务单位建立餐厨废弃物处置管理制度,禁止餐厨废弃物流向生猪养殖场,联合农业农村(畜牧)、公安等部门对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行分类分级督查。
 
中国养猪网
  
  该局对猪肉制品生产加工销售企业、商场超市、专卖店、冻库、餐饮等单位进行全面排查,以加工、经营病死动物产品为重点,严查生猪产品来源不明、检验检疫票证不全等违法违规行为。通过开展日常巡查、行政约谈、签订责任书或承诺书等方式,督促100余家肉制品生产企业、大型商场、农贸市场、重点中小学校把好原料购进关,严格落实进货查验和记录制度,确保购进的生猪产品来自定点屠宰厂(场)并有动物检疫、肉品品质检验合格证明和非洲猪瘟病毒检测报告等。
  
  截至目前,共排查农贸市场1498处、肉类产品生产企业608户、食品销售者1.4万户、餐饮服务提供者1.3万户、冻库(肉类产品)1430个,移交案件15件。
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